Ciro De Caro è nato a Roma nel 1975 e cresciuto a Battipaglia.
Dopo aver girato i primi cortometraggi in ambito universitario,inizia a lavorare come regista di pubblicità.
Nel 2013 esordisce con il suo primo lungometraggio Spaghetti Story, piccolo film indipendente che ha riscosso un inaspettato successo di pubblico ed è stato molto apprezzato dalla critica.
Dopo circa tre anni gira Acqua di Marzo.
Giulia, il suo terzo film, è stato presentato alle Giornate degli Autori di Venezia 2021 ed è stato candidato ai David di Donatello.
Attualmente è in fase di preproduzione del suo nuovo lungometraggio.
Per la Scuola di Cinema Sentieri Selvaggi fa parte del corpo docenti di Regia-Filmmaking.
